Где в Канаде можно попробовать кленовый сироп? С чем его едят?

Где в Канаде можно попробовать знаменитый кленовый сироп? С чем его едят? Какой он на вкус, что напоминает из привычной пищи? Можно ли забрать с собой бутылочку в качестве сувенира?