Кухня Бутана довольно простая и в её основе лежат в основном злаковые, рис, сыры, овощи. Всё свежее и натуральное. Чаще всего к обеду подают мясное, либо овощное рагу, рис или варёную кукурузу. Единственная «экзотика», которая свойственна местной кухне — это перец чили. Им принято приправлять практически любые первые блюда. Местные едят его спокойно, а вот западным туристам с непривычки приходится туго. :) Поэтому лучше сразу просить к основному блюду внушительный стакан молока или йогурта, это поможет погасить остроту блюда. Обязательно стоит попробовать сытное блюдо«пхагша-па» — это свинина, тушёная с редькой. Любой приём пищи в Бутане обязательно заканчивают чаем.