Расскажите о молдавской кухне, какая она на вкус? Какие молдавские блюда стоит попробовать?

Расскажите о молдавской кухне, какая она на вкус? Правда ли, что молдавская кухня похожа на русскую? Какие молдавские блюда стоит попробовать?



1 ответ
Молдавская кухня похожа на русскую своей простотой :) Также много общего у молдавских кулинарных традиций с турецкой и украинской кухнями. В основе молдавской кухни лежат овощи, в основном бобовые, а также баклажаны и кабачки, которые варят и тушат с помидорами, сладким перцем и другими, порой совсем необычными добавками. Из мяса чаще всего в молдавской кухне подают говядину, телятину и мясо птицы. Обязательно стоит попробовать молдавскую «заму» с курицей, которую подают обычно со сметаной и зеленью. Особенно вкусно в Молдавии готовят рагу с мясом и овощами, а также домашние свиные и говяжьи колбаски.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять свои ответы на вопросы.