Латвийскую кухню трудно назвать экзотической или богатой на эксперименты со вкусом. Она вполне традиционна и её ингредиенты схожи с привычными ингредиентами русской кухни. Чаще всего среди традиционных блюд латвийской кухни встречаются блюда из рыб. Например, очень хорош балтийский лосось, которого тут любят готовить разными способами или запеканка из сельди с отварным картофелем. Кстати, картофель самый популярный овощ в Латвии. Из мясных блюд стоит попробовать местную баранину и мясные бульоны. Ресторанов больших и не очень здесь много, особенно популярна ресторанная сеть «Lido».